吉美超市中心街店承诺书
发布人:  发布时间:2021/4/9  点击数:6128

放心食品销售自我公开承诺书

 

为严把食品质量安全关,切实保障消费者权益,本店郑重作出如下承诺:

一、严格依法做到持证亮证经营,确保主体资格合法。

二、严格实施食品安全制度管理,配备食品安全管理员,确保食品安全管理有章可循、责任到人。

三、严格落实食品销售场所卫生管理和从业人员健康管理,确保场所环境卫生整洁,从业人员着装清洁,手、脸部干净,从事直接入口食品工作的从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

四、严格执行食品进货查验制度,确保食品来源可溯,具备合格证明,供货商资质合规。

五、严格实行散装食品标签标识和防鼠防蝇防尘措施管理,确保散装食品不被污染和消费者对散装食品名称、生产日期、保质期等事项的知情权。

六、严格冷藏冷冻食品管理并做好记录,确保冷藏冷冻设备运转正常、冷藏冷冻食品按温度要求存放。

七、严格实行保健食品、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品专区(专柜)销售,经营场所落实标注警示用语等消费提示信息要求,不对消费者进行虚假宣传和欺诈销售,确保不误导消费者。

八、严格执行食品安全定期清查规定并做好记录,认真开展食用农产品,快检检测并公示检测结果,确保不销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质、检测不合格、国家明令禁止经营食品等不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。

九、严格食品贮存管理,确保销售的食品高地隔墙、下架退市的食品专区存放并及时处置。

十、严格实行食品销售凭证管理,确保消费者对食品的合理诉求得到妥善处理。

以上承诺,敬请广大消费者监督落实;如有违反,愿承担一切法律后果。

 

承诺人:董亚凤

      2021年  4  月 8  日